Daerah penghasil umbi-umbian

Kentang
Daerah penghasil kentang antara lain di Jawa Barat, Kalimantan Timur, dan Maluku.

Singkong
Daerah penghasil ketela pohon, terutama di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Ketela pohon juga terdapat di seluruh nusantara, seperti:
1. Bali
2. Bengkulu
3. DKI Jakarta
4. Jambi
5. Kalimantan Barat
6. Kalimantan Selatan
7. Papua
8. Riau
9. Lampung
10. NTB
11. DI Yogyakarta (Wonosari)
12. Sulawesi Tenggara
13. Sumatra Barat
14. Sumatra Selatan
15. Sumatra Utara
16. Jawa Tengah (Wonogiri)

Ubi Jalar
Ubi jalar banyak terdapat di daerah-daerah Nusantara seperti DI Aceh, Bali, Bengkulu, DKI Jakarta, Jambi, Jawa Tengah, Jawa Timur, Kalimantan Barat, Kalimantan Selatan, Lampung, NTB, Papua, Riau, Sumatra Barat, dan Sumatra Utara.