Jenis Enzim Lambung dan Fungsinya

Lambung merupakan suatu kantung yang terletak di dalam rongga perut sebelah kiri atas, lambung mengeluarkan getah lambung yang mengandung :
1. Pepsine, berguna untuk mengubah zat putih telur menjadi pepton.
2. Asam klorida, yang berguna untuk membunuh bibit penyakit yang masuk bersama makanan.
3. Renin, berguna untuk mengubah susu menjadi kasein.