Macam dan Fungsi Enzim Pada Pankreas
Di dalam usus dua belas jari makanan dicerna dengan bantuan getah pankreas dan getah empedu.
Pankreas menghasilkan getah yang mengandung enzim-enzim :
1. Amilase, berguna untuk mengubah zat tepung menjadi zat gula.
2. Lipase, berguna untuk mengubah lemak menjadi asam lemak.
3. Tripsin, berguna untuk mengubah protein menjadi asam amino.
Pankreas menghasilkan getah yang mengandung enzim-enzim :
1. Amilase, berguna untuk mengubah zat tepung menjadi zat gula.
2. Lipase, berguna untuk mengubah lemak menjadi asam lemak.
3. Tripsin, berguna untuk mengubah protein menjadi asam amino.