Fungsi Lidah Manusia

Di bagian dasar rongga mulut terdapat lidah, gunanya :
  1. Mengatur letak makanan agar mudah dihancurkan oleh gigi.
  2. Mencampurkan makanan dengan ludah
  3. Mengecap rasa makanan.
  4. Mendorong makanan masuk ke kerongkongan.
Air ludah mengandung enzim ptialin. Enzim itu mengubah zat tepung menjadi zat gula.