Macam Reaksi Metabolisme
Reaksi metabolisme melibatkan kerja enzim. Ada dua macam reaksi metabolisme yaitu anabolisme dan katabolisme.
- 1. Anabolisme (Fotosintesis)
Berdasarkan cara memperoleh makanan, makhluk hidup dapat dibedakan menjadi dua yaitu: heterotrof dan autotrof. Makhluk hidup golongan heterotrof menggantungkan makanannya kepada makhluk hidup lain, contohnya hewan dan manusia. Adapun golongan autotrof dapat menyediakan makanannya sendiri, contohnya tumbuhan. Tumbuhan dapat membuat makanan sendiri melalui fotosintesis. Fotosintesis adalah proses pembentukan makanan, dalam hal ini glukosa, dari molekul anorganik (CO₂ dan H₂O) dengan bantuan cahaya. Proses pembentukan molekul kompleks (glukosa) dari molekul sederhana (CO₂ dan H₂O) dinamakan anabolisme.
- 2. Katabolisme (Respirasi)
Pemecahan molekul kompleks (seperti karbohidrat, lemak dan protein) menjadi molekul yang lebih sederhana (glukosa, asam lemak dan asam amino) dengan menghasilkan energi termasuk katabolisme. Molekul sederhana inilah selanjutnya akan mengalami serangkaian proses di dalam mitokondria sehingga dihasilkan energi. Proses transformasi energi di dalam mitokondria memerlukan oksigen. Oksigen diperoleh saat makhluk hidup bernapas. Saat bernapas, oksigen yang telah diikat sel darah merah dibawa menuju sel-sel yang memerlukan. Selanjutnya, oleh sel-sel tubuh oksigen digunakan untuk melakukan pembakaran (oksidasi) senyawa sumber energi seperti karbohidrat, lemak dan protein. Penggunaan oksigen oleh sel-sel tubuh untuk melakukan oksidasi disebut respirasi.