Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / biologi

Secara berurutan fermentasi alkohol melibatkan

senyawa
glukosa - piruvat - asetaldehid - etanol
Pembahasan:
Fermentasi alkohol merupakan respirasi an aerob yang melibatkan senyawa glukosa dirubah menjadi asam piruvat, pada proses dekarboksilasi oksidatif asam piruvat menghasilkan CO₂ dan asetaldehid sebagai penerima hidrogen sehingga terbentuk etanol. Jadi pada proses fermentasi alkohol melibatkan glukosa - asam piruvat - asetaldehid - etanol.