1. Karbohidrat
Fungsi karbohidrat
a. Sebagai sumber tenaga
b. Sebagai makanan cadangan
c. Untuk mempertahankan suhu tubuh
Sumber karbohidrat antara lain gandum, beras, jagung, sagu, dan ketela pohon.
2. Lemak
Fungsi lemak untuk makanan cadangan. Sumber lemak antara
antara lain kelapa, minyak kacang tanah, kuning telur, dan
keju.
3. Protein
Fungsi protein untuk pertumbuhan, perkembangan dan men
gganti sel-sel tubuh yang rusak. Sumber protein antara lain
susu, daging, putih telur dan kedelai.
4. Mineral
Fungsi mineral sebagai zat pengatur proses-proses dalam
tubuh.
5. Vitamin
Fungsi vitamin sebagai zat pengatur dan pelindung tubuh.
6. Air
Fungsi air untuk melarutkan zat-zat makanan, melancarkan
pencernaan makanan, dan mengatur suhu tubuh.